quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Overnight Oats


 Já ouviram falar em nelas?

São ótimas, deliciosas para começar bem o dia, cheias de energia.... E são nada mais, nada menos que flocos de aveia, que ficam durante a noite no frigorífico.

      Parece um pouco aborrecido, mas não !
 Juntando  iogurte, fruta, sementes, frutos secos, mel, canela..... Hummm!!! Já estão a imaginar as combinações maravilhosas que podemos fazer.



     Eu faço a minha mistura, num frasquinho de compota (mais larguinho)/ frasco hermético,  começando por esta ordem :

- 3/4 c.s. flocos de aveia
- 4/5 c.s. leite( pode variar com leite de arroz/ amêndoas ....)
- fruta ( frutos vermelhos/ fatias de banana/ kiwi/ morangos/ pêssego/ papaia/ manga...)
-1/2  iogurte natural/ grego/ sabores  ( não usar líquido)
     Juntar as sementes / frutos secos / canela/ lascas de chocolate negro/ raspas de limão ou laranja/ mel, conforme o que gostar mais, pode juntar antes/ ou depois do iogurte.

    Coloco os flocos, junto o leite até absorver ( quando ponho sementes de goji, junto com os flocos) . Junto a fruta e o iogurte. Adiciono ainda sementes ( linhaça, sésamo, chia, girassol, papoila, abóbora ...) e/ou frutos secos ( amêndoas, nozes, avelãs ).
    Por vezes junto arandos secos ou passas, ou se estou mais gulosas raspas de chocolate :)
    Podem fazer muitas misturas, conforme gostar mais e assim também ir variando. Se preferir as sementes mais crocantes, coloque-as só de manhã.
 






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